Alimentação, saúde e cultura: novos desafios para a pesquisa - debate

Descrição: 
Arquivo de áudio contendo o debate ocorrido após a apresentação do Professor da Universidade de Barcelona (Espanha), Jesús Contreras. Na ocasião, alunos, professores e outros presentes debateram assuntos pertinentes a alimentação e sua relação com a cultura.

Linguagem:

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Fonte: 
Arq7234
Descrição dos direitos autorais: 
Atribuição - NãoComercial - SemDerivados 3.0 Não Adaptada (CC BY-NC-ND 3.0)

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