Alimentação: rotulagem e publicidade dos produtos alimentares

Objetivo educacional: 
Prover saberes sobre a publicidade de produtos alimentícios, rotulagem de alimentos e a publicidade dirigida a crianças e adultos e a necessária educação alimentar e nutricional
Descrição: 
Rotulagem de produtos alimentares: rótulo alimentar e rótulo nutricional. Publicidade de produtos alimentares: a publicidade e a saúde, a publicidade dirigida a crianças e a adultos. Participação de Maria Daniel Vaz de Almeida e Pedro Graça, nutricionistas, da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. Referência Vídeográfica: Carapeto, Cristina - Alimentação [Em linha] : rotulagem e publicidade dos produtos alimentares. Realização de Ana José Trindade; Tecnóloga Ana Maria Parente. Lisboa : Universidade Aberta, 2000. 1 prog. vídeo (26 min., 23 seg.)
Link para acesso/download: 
Autor/Criador: 
Carapeto, Cristina

Editora/Publicador:

Linguagem:

Formato:

Cobertura:

Data da publicação: 
04/12/2018
Ano de Publicação: 
2 000
Descrição dos direitos autorais: 
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Direitos autorais: 
Universidade Aberta
Nível de agregação: 
1-Menor nível

Instituição:

Contexto Educacional: 
Aperfeiçoamento
Público Alvo: 
Médicos, Enfermeiros, Alunos e População em Geral
Status: 
Final