Nutrição na Escola: chave para um bom desenvolvimento - Valéria Terra

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A nutricionista Valéria Terra destacou que "a alimentação escolar de qualidade é um direito humano assegurado na Constituição Federal de 1988 e no Pacto Internacional de Direitos Econômicos, sociais e culturais, ratificado pelo Brasil em 1992". Afirmou que as políticas públicas de Alimentação Escolar tiveram início na década de 1950. Apenas em 2005, porém, através da resolução 358 do Conselho Federal de Nutrição, o nutricionista passou a ser o responsável técnico do Programa de Alimentação Escolar, que atualmente atende cerca de 45,6 milhões de estudantes. Arquivos disponíveis para leitura, audição e/ou download nos ícones ao lado.

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CCI
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Atribuição - NãoComercial - SemDerivados 3.0 Não Adaptada (CC BY-NC-ND 3.0)